�Em vas prepara també per a la política, i com tantes vegades ens havies explicat mig seriosament, mig en broma, fas honor al teu epitafi, Joan Saqués: Estimava els seus i Catalunya [Natália Molero]
el celler de can roca_cuina
Joan Roca no se queda corto y ha sido Cocinero del Año según la Academia Española de Gastronomía. El Celler de Can Roca visita al restaurante en 2017 ¿Será El Celler de Can Roca número uno por tercera vez en 2017? ... Carta de Vino y Maridaje en El Celler de Can Roca 2017.
De Roca a Roca | Las Provincias
PLANETA ROCA He subido por fin a Girona para visitar el Celler. Quería probar los últimos platos de Joan, informarme sobre el proyecto de huerto ecológico que se va a poner en funcionamiento a un par de kilómetros del restaurante, también recibir explicaciones sobre esa mesa para 12 personas donde se vivirá una experiencia gastronómico-sensorial…
