Cartes A Joan Saques I Roca

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DESCRIPCIÓN

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�Em vas prepara també per a la política, i com tantes vegades ens havies explicat mig seriosament, mig en broma, fas honor al teu epitafi, Joan Saqués: Estimava els seus i Catalunya [Natália Molero]

AUTOR(A)
Natalia Molero
ISBN
9788492718153
FECHA
2009
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DEMÀ SERÀ UN ALTRE DIA . Guillem Terribas: CARTA A JOAN SAQUÈS

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el celler de can roca_cuina

Los hermanos Roca fusionan el mundo de la gastronomía y la sostenibilidad para dar respuesta a su objetivo 'cero residuos' con su proyecto Roca Recicla. Este engloba distintas iniciativas que, echando mano de la creatividad, dan una segunda vida a los residuos generados en su triestrellado restaurante, El Celler de Can Roca.