El Poder Curativo Del Yogurt

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DESCRIPCIÓN

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El poder curativo del yogurt - Rose Marie Nöcker,- ISBN: 8479272155 - 1997 - Encuadernación de tapa blanda - L212334. RobinBook - 233pp La nueva cocina del yogur con numerosos consejos y deliciosas recetas. L

AUTOR(A)
Rose Marie Nöcker
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Historia del yogur, yogourt o yoghourt | Historia de la ...

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Historia del yogur, yogourt o yoghourt | Historia de la ...

I.- Introducción La historia del yogur se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente producido en forma accidental por los nómadas. La leche se volvía ácida y coagulaba bajo la influencia de ciertos microorganismos, posteriormente se fue descubriendo que esta leche fermentada tenía cualidades curativas para desordenes estomacales,